Čisti crijeva kao metlom: U kefir dodajte 2 kašike ovoga i gledajte magiju

 Kefir i lanene sjemenke rade kao tihi par, jedno hrani dobre bakterije, drugo mehanički čisti crijevni zid i upija višak vode. I koliko god zvučalo prosto, ovdje se najčešće griješi u dozi i u vremenu kada se pije.

Zašto baš 2 kašike, a ne više

Više nije bolje. Dvije kašike svježih mljevenih lanenih sjemenki na 200 ml kefira daju oko 6 grama vlakana, što je tačno doza koju crijeva podnose bez nadimanja.

Tri ili četiri kašike izazivaju suprotan efekat, težinu u stomaku, zatvor i osjećaj kao da ste pojeli ciglu. Lan upija vodu osam puta veću od svoje težine, pa uz to obavezno popijte još jednu čašu obične vode.

Kefir za crijeva radi samo ako je živ

Zaboravite onaj dugotrajni kefir sa police u prodavnici – taj je „polumrtav“ i u njemu teško da ima ikakve koristi za vas. Tražite onaj sa kraćim rokom trajanja, jer u njemu žive bakterije koje su vam potrebne.

Ako možete, napravite domaći od pravih kefirnih zrna; tek tada ste sigurni da će te dobre bakterije stići žive do vaših crijeva i tamo zaista uraditi posao.

Lan je tu glavna podrška – on djeluje kao hrana za te dobre bakterije. Kada one razgrade lan, stvaraju kratkolančane masne kiseline koje bukvalno „gase“ upale u vašim crijevima i smiruju sluzokožu.

Kako napitak od kefira topi kilograme

Mehanizam je dosadno jednostavan, ali genijalan. Vlakna iz lana bubre u stomaku i fizički zauzimaju prostor, zbog čega nivo grelina – hormona gladi – pada na nekoliko sati.

Kombinacija masti, proteina i vlakana iz ove čaše drži vas sitim četiri do pet sati, što znači da ćete onu jutarnju pekaru zaobići bez ikakvog napora.

Računica je jasna: jedna kašika lana ima oko 55, a čaša kefira sa 2,8% masti oko 130 kalorija – ukupno ispod 250 kcal za jedan ozbiljan, hranljiv doručak.

Zlatno pravilo: Voda je obavezna Ovde priča dobija zaokret. Bez dovoljno tečnosti, lan radi suprotno – umesto da čisti, on se lepi za zidove creva i pravi „čep“.

Zato je pravilo prosto: čim popijete kefir i lanene sjemenke, u narednih pola sata obavezno popijte još jednu čašu obične vode. To je onaj mali detalj koji pravi razliku između detoksa i zatvora, prenosi Krstarica.