Jabuka svako jutro daje tijelu vlakna i energiju kada ih najviše koristi, dok kasno uveče metabolizam usporava i dio hranljivih sastojaka jednostavno prođe bez efekta. Mala promjena u vremenu, velika razlika za vaš organizam.
Zašto je jutro najbolje vrijeme za jabuku
Ujutru je tijelo gladno energije, a jabuka je daje sporo i ravnomjerno. Vlakna iz nje drže osjećaj sitosti satima, pa ne posežete za grickalicama do podneva. Prirodni šećer ne diže nivo energije naglo, već postepeno, što vas drži budnim bez pada koncentracije oko deset sati.
Tu je i praktična strana. Jabuka ne traži pripremu, ne prlja sudove i staje u svaku torbu. Za nekoga ko preskače doručak, ona je bolji početak dana od prazne šolje kafe.
Šta jedna jabuka dnevno zaista radi tijelu
Jabuke su među najomiljenijim voćem na svetu, sa skoro 100 miliona tona godišnje proizvodnje. Iza tog broja stoji konkretna korist za organizam. Evo šta dobijate kada postane navika:
Dijetalna vlakna koja podržavaju varenje i drže vas sitim duže
Antioksidanse koji pomažu telu u odbrani od oštećenja ćelija
Vitamin C koji jača imunitet pred sezonu prehlada
Kalijum koji pomaže hidrataciju i daje osećaj energije
Polifenoli i vlakna u kori i mesu jabuke povezuju se sa nižim rizikom od nekih hroničnih bolesti. U pregledu objavljenom u časopisu „Nutrition Journal“, istraživanje o fitohemikalijama iz jabuke i njihovom uticaju na zdravlje ukazuje da ova jedinjenja mogu doprineti smanjenju rizika od pojedinih oboljenja. Riječ je o podršci, ne o lijeku, pa najbolje djeluje uz uravnoteženu ishranu.
Zašto jabuka na prazan stomak uveče gubi smisao?
Uveče telo prelazi u režim odmora i metabolizam pada. U tom ritmu sporije razgrađuje hranu, pa deo korisnih sastojaka iz jabuke ne iskoristi kako treba. Zato ista jabuka ujutru radi za vas, a kasno noću tek opterećuje varenje pred san.
Kada jabuka može da vam se obije o glavu?
Postoji trenutak kada baš jabuka nije pametan izbor. Odmah poslije treninga tijelo traži proteine i brze ugljene hidrate da obnovi mišiće i napuni energiju. Jabuka tu ne pokriva ono što tijelo zove. Ostavite je za jutro, a poslije vježbanja pojedite nešto sa proteinima.
Druga zamka je oslanjanje samo na jabuku. Jedna jabuka dnevno je odličan dodatak, ali ne zamenjuje obrok niti raznovrsnu ishranu. Najbolje radi kao dio šire navike.
Kako da jabuka svako jutro za doručak postane navika
Probajte najjednostavniji trik. Operite nekoliko jabuka uveče i ostavite ih u činiji na kuhinjskom pultu, tačno tamo gde ujutru prolazite. Ono što vam je pred očima, to i pojedete. Jedite je sa korom, jer se u kori krije najviše vlakana i antioksidanata.
Ako volite topliju varijantu, naseckajte jabuku u zobene pahuljice i pospite cimetom. Dobijate sitost, ukus i sve koristi, a priprema traje dva minuta. Jesen je idealno vrijeme za ovu naviku jer tada sazreva najviše sorti, pa su jabuke najukusnije i najsvježije, prenosi Krstarica.
Bonus video:
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.