Prirodno pražnjenje crijeva mnogo više zavisi od svakodnevne ishrane, naročito od dovoljnog unosa vlakana.
Problem često nastaje upravo kada grickamo između obroka. Keks i slane grickalice lako potisnu namirnice bogate vlaknima, ali postoji jedna jednostavna grickalica koja može biti mnogo bolji izbor za probavu.
Zašto bademi mogu pomoći probavi?
Bademi su dobar izbor za grickanje kada želite da unesete više vlakana. U 30 grama, odnosno oko 23 badema, ima približno 3,5 grama vlakana. Dio njih povećava volumen stolice i pomaže njenom prolasku kroz crijeva, dok druga vlakna hrane korisne bakterije u debelom crijevu.
Uz vlakna, bademi sadrže i zdrave masti, pa su zasitniji i nutritivno bogatiji izbor za užinu. Upravo kombinacija vlakana i masti čini ih zanimljivom namirnicom za podršku redovnoj probavi.
Koliko badema je dovoljno za prirodno pražnjenje crijeva?
Trideset grama dnevno. To je jedna šaka, ne dve, i ne pola vrećice od 200 grama uz seriju. Preko 60 grama unosite oko 350 kalorija samo u grickalici, a crijeva od toga ne dobijaju duplo više koristi, nego često nadutost.
Istraživanja ukazuju da se sastav crevnih bakterija menja već posle nekoliko nedelja redovnog unosa. U studiji objavljenoj u časopisu „The American Journal of Clinical Nutrition“, istraživanje o uticaju badema na crevni mikrobiom i učestalost stolice pokazalo je porast butirata kod ljudi koji su jeli bademe svakog dana. Efekat nije dramatičan i ne dolazi prve večeri.
Kako ih jesti za bolju probavu i lakše pražnjenje?
Neoljušteni, sa braon kožicom. Tu sedi najveći deo vlakana, pa bademi u listićima i mleveni bademi za kolače ovde ne vrede mnogo. Uz šaku badema popijte punu čašu vode, jer vlakna bez tečnosti stvaraju obrnut efekat i stolica postane tvrđa.
Namočite ih preko noći ako vam teško leže na stomak. Dvanaest sati u hladnoj vodi i kožica se lako skida prstima, a zrno postaje mekše za žvakanje. Najbolje vreme je oko 17 časova, kad obično dođe glad pred večeru, jer tada zamenjuju upravo onu grickalicu koja je problem.
Ko treba da bude oprezan sa bademima?
Ako imate sindrom iritabilnog kolona, veća količina orašastih plodova može pojačati gasove i grčeve, pa počnite sa 10 zrna. Ljudi sa kamenom u bubregu takođe treba da razgovaraju sa lekarom, jer bademi sadrže oksalate.
Zatvor koji traje duže od nekoliko nedelja, praćen krvlju u stolici ili naglim gubitkom težine, nije stvar za grickalice, tu idete kod lekara. Isto važi i za trudnice, decu i bilo koga na redovnoj terapiji, prenosi Krstarica.
Bonus video:
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.