Dok većina bezbrižno uživa u njegovom ukusu, ljekari sve češće upozoravaju da ova namirnica nije za svakoga.
Iako je paradajz krcat vitaminima, njegov hemijski sastav može biti previše agresivan za osjetljive organizme, pretvarajući naizgled zdrav obrok u pravi izvor problema.
Kada omiljeno povrće postaje neprijatelj?
Iako nutricionisti hvale paradajz zbog likopena i vitamina, klinička praksa pokazuje drugu stranu medalje.
Ako vaše tijelo reaguje nadutošću ili bolom, možda je vrijeme da se zapitate da li je vrijeme za izbjegavanje paradajza bar na neko vrijeme.
Stručnjaci posebno ističu nekoliko stanja gdje paradajz može da „dosipa ulje na vatru“:
Problemi sa želucem
Ako patite od gorušice ili GERB-a, kiselost paradajza djeluje kao direktan okidač za bolno vraćanje kiseline, što može ozbiljno iritirati jednjak.
Osjetljiva bešika
Za mnoge ljude, ovaj dar prirode iritira sluzokožu bešike, izazivajući učestale i neprijatne nagone za mokrenjem koji vam ne daju mira.
Bolovi u zglobovima
Postoje pacijenti sa artritisom koji su primijetili da im se upalni procesi i bolovi u zglobovima drastično pogoršavaju nakon konzumacije ovog povrća.
Bubrežne tegobe
Zbog oksalata koje sadrži, kod osoba sklonih stvaranju kamena, redovno konzumiranje paradajza može biti rizičan faktor koji ljekari savjetuju da se svede na minimum.
Kako da znate da li je vrijeme za promjene?
Ne morate odmah paničiti i trajno ga izbaciti iz kuhinje. Najbolji način da provjerite da li vam paradajz zaista smeta jeste „test eliminacije“.
Izbacite ga iz ishrane na dvije nedelje i pratite svoje tijelo. Ako primetite da simptomi jenjavaju, a bolovi u zglobovima popuštaju – dobili ste jasan signal. Izbjegavanje paradajza je tada ključan korak ka vašem boljem zdravlju.
Mali trikovi za pravi užitak
Ako ne možete bez njegovog ukusa, postoje načini da ublažite udarac na organizam.
Kuvanje paradajza mijenja njegovu strukturu, pa je termički obrađen sos često blaži od svježeg ploda. Takođe, obavezno uklonite sjemenke i ljusku pre pripreme, jer se tu krije najviše kiselina.
Dodatak prstohvata sode bikarbone u sos može neutralisati kiselost, što vašem stomaku donosi preko potrebno olakšanje, piše Krstarica.
Na kraju, slušajte svoje tijelo, ono je najiskreniji lekar. Ako vas paradajz „kažnjava“ nakon svakog obroka, možda je izbjegavanje paradajza baš ona promjena koja vam je falila da biste se osjećali lagano, poletno i konačno – zdravo.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog ljekara.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.