Ishrana

„Bifteci za doručak, ručak i večeru“ Ber Grils NAPUSTIO VEGANSTVO, pa otkrio zašto porodicu hrani iznutricama

Britanski avanturista i televizijski voditelj Ber Grils izjavio je da je nakon višegodišnje veganske ishrane prešao na ishranu zasnovanu pretežno na mesu i da sada svojim sinovima preporučuje konzumiranje iznutrica.

Ber i Šara Grils
FOTO: DANIEL HAMBURY/EPA

U intervjuu za britanski list Telegraf, Grils je rekao da ne želi da drugima nameće način života ili ishrane, već da govori isključivo na osnovu sopstvenog iskustva.

– Ne govorim ljudima šta treba da rade, šta da jedu ili kako da treniraju. Sve što kažem je „ovo je ono što je funkcionisalo za našu porodicu i ono što je funkcionisalo za moje zdravlje“ – rekao je Grils.

Zdravstveni problemi

Napomenuo je da se njegova porodica vratila konzumiranju mesa nakon zdravstvenih problema koje je, kako je naveo, imao njegov najstariji sin tokom perioda veganske ishrane.

– Moj sin Džesi nije dobro prolazio na veganskoj ishrani – problemi sa stomakom, jako loša koža, bio je jako iscrpljen – i u roku od nekoliko nedjelja (nakon što je ponovo uveo meso u ishranu) ponovo je bio pun energije – rekao je on.

Grils, koji je postao jedan od najmlađih Britanaca koji su se popeli na vrh Mont Everesta sa 23 godine, samo 18 mjeseci nakon što je povrijedio leđa u nesreći s padobranom istakao je da je povratak mesu promijenio način na koji se osjećaju on i njegova porodica.

– Jedem odlične, velike bifteke za doručak, ručak i večeru. Svu masnoću, svu hrskavicu. Jedem džigericu, koja je prirodni, izuzetno gust izvor hranljivih materija, puno jaja – i osjećam se odlično. Pogledajte lavove, oni idu pravo po krv i iznutrice. A kitovi ubice usisavaju jetru velikih bijelih ajkula. To je lak način da unesete biodostupne hranljive materije u svoju ishranu. To je vrhunska hrana za preživljavanje – istakao je Grils.

Recept za dug život

On je ocijenio da je izbjegavanje industrijski prerađene hrane jedan od najvažnijih principa zdrave ishrane, dok kao osnovu dugog i zdravog života vidi boravak u prirodi, fizičku aktivnost i jednostavne životne navike.

Pročitajte još

– Za mene su sunce, hladna voda, naporan trening, prirodna hrana i uživanje u životu najbolji recept za dug i zdrav život. Život smatram bitkama i blagoslovima. Oni su kao željezničke pruge. Uvijek imate bitke i uvijek imate blagoslove. Oni teku jedno pored drugog – rekao je Grils i dodao da sebe ne bi opisao kao “biohakera” i da pokušava da se fokusira “na život i smijeh, a ne na život naučno optimizovan”.

Bivši pripadnik rezervnog sastava britanskih specijalnih snaga SAS i jedan od najpoznatijih svjetskih avanturista posljednjih godina posvetio se temi dugovječnosti, a zajedno sa članovima porodice pokrenuo je i kompaniju koja proizvodi dodatke ishrani od sastojaka koji uključuju sušene organe bizona i proteine goveđeg mesa.

Brend “Modern Savage” je izgradio zajedno sa suprugom Šarom i Džesijem, dok su njegovi mlađi sinovi, Marmadjuk (20) i Haklberi (17), takođe bili uključeni u testiranje proizvoda.

– Želim da radim stvari koje drže porodicu na okupu. Da budem iskren, to mi je važnije od finansijskog uspjeha – rekao je Grils.