Koliko u tome ima istine, a koliko je riječ o uvreženom mitu? Prema riječima nutricionistkinje-dijetologa Pudže iz Fortis Hospital u Bengaluru (Indija), hladna hrana sama po sebi ne može da izazove infekciju.
– Prehlada i grip nastaju isključivo zbog virusa, a ne zbog temperature hrane ili pića. To znači da zdrava osoba neće navući prehladu samo zato što je pojela sladoled, čak ni zimi – objašnjava Pudža.
Kako hladna hrana utiče na grlo
Ipak, kod osoba koje već imaju zapušen nos, iritirano grlo ili oslabljen imunitet, hladna hrana može privremeno da pojača osjećaj nelagodnosti. Hladnoća može da dovede do kratkotrajnog stezanja krvnih sudova u grlu, pa se javlja peckanje ili osjećaj težine pri gutanju. To, međutim, nije uzrok bolesti, već reakcija organizma na već postojeće stanje.
Često se vjeruje i da sladoled “stvara sluz”, ali on zapravo ne proizvodi novu sluz, već može da učini da ona koja već postoji postane gušća, zbog čega grlo djeluje zapušeno. Ako je neko već prehlađen, hladan desert može da pojača iritaciju, ali neće izazvati infekciju – navodi nutricionistkinja, prenosi Onlymyhealth.com.
Ima li sladoled zimi i pozitivnu stranu?
Zanimljivo je da tokom hladnijih mjeseci organizam troši više energije kako bi održao tjelesnu temperaturu. U tom kontekstu, umjerena količina sladoleda može da doprinese energetskom unosu, ali i kratkotrajno popraviti raspoloženje. Šećeri i masti podstiču lučenje dopamina, hormona koji utiče na osećaj zadovoljstva, što nekima prija tokom zimskih dana sa manje svetlosti.
Ko bi ipak trebalo da bude oprezan
Osobe koje imaju aktivnu upalu grla, krajnika ili sinusa, kao i oni sa astmom, respiratornim alergijama ili netolerancijom na laktozu, trebalo bi da sladoled izbegavaju ili ga unose u vrlo malim količinama, kako ne bi dodatno iritirati disajne puteve.
– Ako ste zdravi, nema razloga da se plašite sladoleda zimi, ali ako vas već boli grlo, tijelo će vam samo reći da li mu prija ili ne – zaključuje nutricionistkinja.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.