Tajna djelotvornosti ovog jesenjeg ploda leži u prirodnom spoju biljnih vlakana i sorbitola, ali i bogatstvu vitamina C, vitamina K i kalijuma. Ova moćna kombinacija deluje direktno na mišiće probavnog trakta, omekšava stolicu i olakšava pražnjenje crijeva. Pritom, šljive su odličan izbor i za sve koji paze na liniju jer sto grama svježih plodova ovog voća sadrži svega pedesetak kalorija.
Velika greška koju mnogi prave pri konzumiranju
Stručnjaci i endokrinolozi posebno skreću pažnju na način na koji se šljive jedu. Plodove uvijek treba jesti cijele i obavezno sa korom, naravno uz prethodno temeljno pranje. Upravo se u kori nalazi najveća koncentracija dragocjenih vlakana i zaštitnih antioksidanasa.
Ljuštenje kore ili pravljenje bistrih sokova drastično smanjuje njihovu delotvornost, jer se bez vlakana prirodni šećer brzo apsorbuje i uzrokuje nagle skokove glukoze u krvi.
Oprez sa količinom: Kolika je idealna dnevna porcija?
Iako su izuzetno blagotvorne za cjelokupan organizam, sa količinom nikada ne treba preterivati. Preporučena dnevna doza svježih šljiva iznosi od 150 do 200 grama, što je sasvim dovoljno da postignete željeni efekat bez opterećenja stomaka.
Poseban oprez se savetuje kod suvih šljiva. Tokom sušenja voda isparava, čime se nivo šećera i kalorijska gustina značajno povećavaju. Zbog toga ljekari preporučuju da dnevna porcija suvih šljiva ne prelazi dvadesetak grama, što je posebno važno za osobe koje moraju stalno da kontrolišu nivo šećera u krvi.
Bonus video
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.