Ishrana

Ljekovitost ove biljke pominje se u Bibliji i Kuranu: Najbolje čisti jetru, liječi nadutost, pomaže kod upala i infekcija

Postoji jedna sveta biljka čije se sitne crne sjemenke pominju i u Bibliji i u Kuranu, a islamski poslanik Muhamed za nju je rekao da liječi sve bolesti osim smrti.

crni kim
FOTO: FREEPIK

Ne, nije riječ o običnom kimu koji posipate po kiflicama. Riječ je o crnom kimu, biljci koja se u tradicionalnoj medicini koristi više od dve hiljade godina, a danas je nauka konačno stiže da potvrdi ono što su stari narodi odavno znali.

Zašto je crni kim sveta biljka, a ne začin sa pijace

Da odmah raščistimo zabunu. Nigella sativa nema veze sa kimom koji koristite za hljeb i sireve. Potiče iz jugozapadne Azije, ima sitne crne sjemenke oštrog mirisa i blago gorkog ukusa.

Možete je naći kao cijelu semenku, mljeveni prah ili hladno cijeđeno ulje crnog kima u apotekama i prodavnicama zdrave hrane.

Kako sveta biljka pomaže jetri i varenju

Aktivni sastojak timokinon iz sjemenki djeluje kao snažan antioksidans. Pomaže jetri da se očisti od nakupljenih toksina i podstiče lučenje žuči.

Ako patite od osjećaja težine poslije masne hrane, nadimanja ili lijenog varenja, par kapi ulja ujutru na prazan stomak može zaista da promijeni stvari.

Smanjuje fermentaciju u crijevima i gasove

Smiruje grčeve i podstiče rad žučne kese

Pomaže kod sindroma masne jetre

Ublažava mučninu i podrigivanje

Upale, infekcije i imunitet bez antibiotika

Ovo je možda najjača strana svete biljke. Istraživanja pokazuju da timokinon djeluje protiv bakterija, gljivica i virusa, pa se ulje crnog kima koristi kao prirodna podrška kod čestih prehlada, sinusitisa i kandide.

Smiruje hronične upale koje stoje iza većine modernih bolesti, od reumatskih bolova do astme.

O dejstvu na imunitet pisao je i prestižni časopis „Journal of Ethnopharmacology“, a pregledni rad o terapijskom potencijalu crnog kima i timokinona potvrđuje protivupalna i antimikrobna svojstva sjemenki.

Crni kim za hormone, kožu i alergije

Žene koje doje često ga koriste jer pospješuje lučenje mlijeka. Reguliše šećer u krvi, smanjuje loš holesterol i pomaže kod kožnih problema poput ekcema i akni.

Ako vas mori sezonski kijavac, kapi ulja u nos ili kašičica preko dana primjetno smiruju histaminsku reakciju.

Kako ga uzimati da biste osjetili efekat

Pola kašičice ulja crnog kima ujutru, na prazan stomak

Kašičica cijelih sjemenki sa kašikom meda prije spavanja

Za kožu: nekoliko kapi ulja direktno na problematično mjesto

Za sinuse: udisanje pare sa par kapi ulja

Kome blagoslovena sjemenka ne odgovara

Iako je Nigella sativa bezbjedna za većinu ljudi, trudnice je ne smiju koristiti u koncentrovanom obliku jer može izazvati kontrakcije, piše Krstarica.

Oprez se preporučuje i ljudima koji piju lijekove za zgrušavanje krvi ili pritisak. Uvijek krenite sa malom dozom i pratite kako tijelo reaguje.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog ljekara.