Ishrana

Ne izaziva nadutost: Evo koje mlijeko je najzdravije i čuva zglobove

Čaša mlijeka od 200 mililitara ujutru, a već poslije pola sata stomak je naduven.

Djevojka pije mlijeko na slamku
FOTO: FREEPIK

Ako vam se to često dešava, vjerovatno ste već počeli da tražite najzdravije mlijeko koje neće izazvati neprijatan osjećaj.

Problem nije uvijek samo laktoza. Postoji vrsta kravljeg mlijeka koju neki ljudi sa osjetljivim stomakom lakše podnose, a razlika se krije u mliječnim proteinima.

Zašto vam se stomak naduva poslije čaše mlijeka?

Laktoza je prirodni šećer u mlijeku koji razgrađuje enzim laktaza. Kada ga nema dovoljno, laktoza stiže do debelog crijeva, gdje bakterije stvaraju gasove. Zato se mogu javiti nadutost, krčanje, gasovi i osjećaj težine.

Ipak, ne znači svaka nadutost da morate da izbacite sve mliječne proizvode. Nekome smeta veća količina mleka, dok jogurt ili tvrdi sir podnosi bez problema.

Koje je najzdravije mlijeko za osjetljiv stomak

Ako vam obično mlijeko izaziva nadutost, gasove i osjećaj težine, mlijeko bez laktoze može biti jednostavniji izbor. Kod njega je laktoza već razgrađena, pa organizam ne mora da je razlaže na isti način kao kod običnog mlijeka.

Po nutritivnom sastavu, mlijeko bez laktoze je veoma slično običnom mlijeku. I dalje sadrži proteine i kalcijum, a neke vrste su dodatno obogaćene vitaminom D. Razlika je prvenstveno u tome što je laktoza razgrađena, zbog čega ga osobe koje je teže vare često lakše podnose.

Važno je ipak znati da mlijeko bez laktoze nije zdravije za svakoga. Ako nemate problem sa varenjem laktoze, nema posebnog razloga da ga birate umesto običnog mlijeka. Njegova najveća prednost je upravo u tome što može da smanji tegobe kod osoba osetljivih na laktozu.

Šta mlijeko radi kostima i zglobovima

Mleko ne leči zglobove, ali može biti dobar izvor kalcijuma, važnog za održavanje normalnih kostiju. Neka mleka sadrže i vitamin D, koji dodatno doprinosi normalnom metabolizmu kalcijuma i zdravlju kostiju.

Zato je preciznije reći da mleko doprinosi zdravlju koštanog sistema, a ne da direktno „čuva hrskavicu“.

Pogledajte deklaraciju:

Ako birate mlijeko ili biljni napitak, nemojte gledati samo prednju stranu pakovanja. Nekoliko stavki može vam odmah pokazati šta zapravo kupujete.

Laktoza: ako vas obično mleko nadima, mleko bez laktoze može biti bolji izbor.

Šećer: kod aromatizovanih i biljnih napitaka proverite količinu dodatog šećera i, kada možete, birajte nezaslađene varijante.

Pročitajte još

Proteini: kravlje i sojino mlijeko uglavnom sadrže više proteina od bademovih i sličnih biljnih napitaka.

Kalcijum i vitamin D: kod biljnih napitaka proverite da li su obogaćeni ovim nutrijentima, jer njihov sadržaj može značajno da se razlikuje od proizvoda do proizvoda.

Ako vam se tegobe stalno vraćaju, posebno ako imate jak bol, dugotrajan proliv, krv u stolici ili gubite na težini bez razloga, razgovarajte sa lekarom.

Najzdravije mleko nije isto za svakoga. Ako vam obično mleko smeta, A2 ili mleko bez laktoze mogu biti opcije koje vredi probati, u zavisnosti od toga šta tačno izaziva vaše tegobe, prenosi Krstarica.