Mnogi su navikli da u prodavnicama posežu za najsvjetlijim teglama, vjerujući da je to jedini pravi izbor, ali prava riznica zdravlja krije se u tamnom, gustom i oporom nektaru kestenovog meda.
Kiseli kupus i holesterol su priča koju vaša baba zna bolje od pola interneta. Dok ljudi traže skupe kapsule, rješenje stoji u tegli na polici, kiselo i jeftino.
Voće je, kako ističu stručnjaci sa Harvarda, najbolji prirodni desert.
Lubenica kao lijek – to je ono što su naše bake instinktivno znale, a mi smo godinama bacali pare na skupe suplemente. Zaboravite na priče da je lubenica samo „zaslađena voda“.
Vitamin C (L-askorbinska kiselina) jedan je od vitamina o kojem se najviše govori.
Hrskave, osvježavajuće i prepoznatljivo ljutkaste, rotkvice su nezaobilazan sastojak proljećnih salata.
Ukoliko vas muči usporen metabolizam, nadutost i osjećaj težine u stomaku, rješenje se možda krije u vašoj kuhinji.
Staro srpsko jelo koje danas niko više ne sprema redovno, a nekada se u svakoj kući peklo petkom. Riječ je o prebrancu, jelu od krupnog bijelog pasulja, crnog luka i mljevene paprike, koje za džak para puni tanjir vlaknima, biljnim proteinima i kalijumom.
Za mnoge ljude flaša ili čaša piva nakon posla predstavlja način opuštanja i predah od svakodnevnih obaveza.
Sezona mladog luka je u punom jeku, a ova jednostavna i pristupačna namirnica prava je riznica vitamina i minerala.
Ishrana poslije 50. godine ne počinje od onoga što treba dodati, nego od onoga što morate skinuti sa tanjira.
Najbolje bi bilo da prije kupovine pažljivo pregledamo jaja i provjerimo rok upotrebe. Savjet je da ne kupujemo napukla jaja, jer oštećena ljuska može da omogući ulazak štetnih bakterija, poput salmonele.
Ishrana poslije 50 ne počinje od onoga što treba dodati, nego od onoga što morate skinuti sa tanjira.
Nakon dana ispunjenih teškom hranom, kolačima, alkoholom i kasnim noćnim provodom, tijelo šalje veoma jasnu poruku da mu je potreban odmor i hranljiv obrok, a ova supa je jedno od najboljih rješenja.
Ljetni mjeseci u kuhinje donose obilje svježeg voća i povrća, ali i čestu nedoumicu kako sve te namirnice pravilno sačuvati da što duže ostanu svježe. Tikvica je jedna od najčešćih sezonskih namirnica, a da biste produžili njihovu svježinu važno je znati kako ih pravilno čuvati.
Ovaj napitak, koji se pije na prazan stomak, 20 minuta prije doručka, podstiče rad crijeva, ubrzava metabolizam i pomaže u smanjenju nadutosti.
Maline spadaju među najzdravije vrste voća zahvaljujući bogatstvu antioksidanasa, vlakana i vitamina C. Osim što su ukusne i osvežavajuće, sadrže malo šećera i mogu da doprinesu zdravlju srca, mozga i sistema za varenje.
Bubrezi su jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu, a njihov zadatak je neprekidno filtriranje toksina i održavanje ravnoteže tečnosti. Iako često ne razmišljamo o njihovom zdravlju dok se ne pojave problemi, svakodnevna prehrana može imati značajan utjecaj na njihovu funkciju i dugoročno zdravlje.
Neke vrste proteina, poput onih na bazi mliječnih proizvoda, vjerovatnije će uzrokovati nadutost.
Hrana koju jedete, uključujući masti, ima veliki uticaj na nivo krvnog pritiska.
