Dugo sjedenje nakon obroka samo po sebi nije opasno, ali može uticati na probavu, nivo energije i metabolizam, posebno u kombinaciji s generalno sjedilačkim načinom života.
Četvoronedjeljna klinička studija ispitivala je da li svakodnevna konzumacija pomorandži može suptilno uticati na metabolizam lipida kod masne bolesti jetre (MASLD), uz moguće promjene u lipidnom profilu.
Maslinovo ulje, posebno ekstra djevičansko maslinovo ulje, može podržati zdravlje srca i potencijalno pomoći u snižavanju krvnog pritiska kada se redovno konzumira.
Vrlo često možemo čuti kako na organizam mogu blagotvorno uticati napici poput mlake vode i meda ili mlijeka i meda, limuna, vode i meda. Evo zašto je dobro dodati med u jogurt i popiti ujutru.
Magnezijum je mineral koji igra suštinsku ulogu u funkciji nerava, reakciji na stres, regulaciji šećera u krvi i krvnog pritiska, zdravlju kostiju i mnogim drugim važnim procesima.
Na globalnom nivou oko trećina proizvedene hrane završi kao otpad, što iznosi približno 1,3 milijarde tona godišnje.
Novi opasni trend među tinejdžerkama uzima maha.
Palenta je mnogo više od običnog doručka iz djetinjstva, ona je svestran i pristupačan gastronomski klasik koji se lako prilagođava svakom tanjiru.
Pileća supa nije samo priča za malu djecu i bolesne bake. To je jedan od rijetkih kućnih lijekova koji je nauka stvarno stavila pod lupii potvrdila da radi.
Neke namirnice u srpskoj kuhinji su nepravedno zapostavljene dok kupujemo skupe uvozne pakete sa etiketom „superhrana“.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje kafe može produžiti život i potencijalno smanjiti rizik od fibrilacije atrija (nepravilnog, ubrzanog rada srca).
Da li ste se ikada zapitali da li su bundevine ili suncokretove sjemenke bolji izbor za vaše zdravlje kada su u pitanju vlakna, magnezijum i proteini?
Pravi doručak za dijabetičare određuje kako će tijelo reagovati na njega narednih 12 sati. Ako preskočite jutarnji obrok ili pojedete pecivo i kafu sa šećerom, vrijednosti glukoze skaču kao na rolerkosteru.
Često je upravo večera najproblematičniji obrok kada je riječ o mršavljenju i zdravom načinu ishrane. Mnogi se pitaju šta jesti a da ne dodaje kilograme, kako kombinovati namirnice i koliko kasno smiju da večeraju.
Ugledni srpski gastroenterolog otkrio zašto smo u zabludi kada je topla voda sa limunom u pitanju i savjetuje tri stvari za početak dana.
Integralni hljeb ima niži glikemijski indeks od rafinisanog, pa sporije podiže nivo glukoze u krvi i može pridonijeti boljoj kontroli šećera te manjem riziku od dijabetesa tipa 2.
Iako se ne nalazi često na svakodnevnom jelovniku, prokelj je povrće koje zaslužuje mnogo više pažnje zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti. Njegova nutritivna vrijednost čini ga izuzetno korisnim za očuvanje zdravlja srca i krvnih sudova, ali i za opće stanje organizma.
Alfa lipoinska kiselina je organosumporno jedinjenje koje organizam može da sintetiše, ali se obično unosi ishranom i suplementacijom.
Lavlja griva (Hericium erinaceus) decenijama je temelj istočnjačke medicine, a danas privlači pažnju nauke zbog potencijala u očuvanju funkcija mozga. Dok istraživanja ispituju njen uticaj na pamćenje i fokus, ova gljiva postaje sve popularniji dodatak ishrani koji se, osim u medicini, koristi i u modernoj kuhinji kao zdrava zamjena za meso.
Bijelo pecivo, lisnata tijesta, kifle i peciva od rafinisanog brašna godinama su među najzastupljenijim namirnicama u ishrani ljudi na Balkanu.
