Kada se inače hranimo zdravo, a zatim tokom nekog perioda to prestanemo da radimo kao što je slučaj tokom praznika – neuravnotežena crijevna mikrobiota ima poteškoća da preradi hranu i eliminiše otpadne materije – objašnjava Sabina Valentine, registrovana dijetetičarka sa Univerziteta u Alberti.
Uživanje u prazničnim poslasticama bogatim šećerom, slanim i masnim jelima može dovesti do osjećaja tromosti i nadutosti, ali i drugih simptoma poput zatvora, dijareje, gorušice, poremećenog sna i povećanja tjelesne težine. Ipak, kako ističe Valentine, postoje načini da zaštitimo crijeva. Kod svih će se u izvijesnoj mjeri javiti osjećaj probavne nelagodnosti, zato je važno da slušamo svoje tijelo i donosimo pametne odluke koje će nam pomoći da se kasnije osećamo bolje.
Ne izbjegavajte vlakna
Pošto loša ishrana dovodi do iritacije i upale u crijevima, mikrobiološki ekolog sa Univerziteta u Alberti Jens Valter preporučuje konzumiranje namirnica bogatih vlaknima, kao što su integralne žitarice, mahunarke, maline i brokoli.
– Ishrana bogata vlaknima fermentiše se zahvaljujući crevnim mikroorganizmima u kratkolančane masne kiseline, koje pomažu u smanjenju upale, jačanju imunih ćelija i stabilizaciji nivoa glukoze u krvi – objašnjava on.
Ojačajte se uz prebiotike i probiotike
Prebiotici su jedinjenja u hrani koja podstiču rast probiotika — živih bakterija i kvasaca koji su korisni za crijeva. Najbolji način da unesete i jedno i drugo jeste konzumiranje fermentisanih namirnica poput jogurta i kiselog kupusa, ali i banana, luka, bijelog luka, paradajza, ječma i raži.
Probiotski suplementi takođe mogu biti od pomoći, ali su uglavnom namenjeni određenim zdravstvenim stanjima, napominje Valentine. Kod osoba koje se zdravo hrane, suplementi nisu nužno potrebni.
Nemojte gladovati – ni prije ni poslije prejedanja
Nemojte ići na slavlje gladni, upozorava Valentine.
– Hrana je uglavnom nezdrava, pa se time samo dovodite u situaciju da se prejedete. Pojedite zdrav obrok unapred, a zatim samo grickajte na proslavi. Gladovanje nije dobar način da se oporavite od prejedanja – dodaje ona.
Ako ste se prejeli i ne osjećate se dobro, to može biti signal za kratak odmor za organizam, ali namjerno neuzimanje hrane zato što ste se prejeli stvara obrazac poremećenog odnosa prema ishrani.
Mnogo je bolje izbjeći prejedanje u startu, tako što ćete jesti polako, kako bi mozak imao vremena da pošalje signal da ste siti.
Pokrenite se
Istraživanja sve više ukazuju na to da osobe koje redovno vježbaju mogu imati zdraviju crijevnu floru od onih koje nisu fizički aktivne, kaže Valentine. Tokom praznika preporučuje da vreme sa porodicom i prijateljima iskoristite za šetnje, sankanje ili druge oblike kretanja.
Izbjegavajte iritanse za crijeva
Ograničite unos veštačkih zaslađivača, kofeina, alkohola i duvana, jer oni mogu dodatno iritirati creva već opterećena lošom prazničnom ishranom, upozorava Valentine, prenosi ualberta.ca.
– Umjerenost je ključna – ako pijete kafu, nemojte popiti pet šoljica dnevno. Ako pijete vino, ograničite se na jednu čašu dnevno.
Nježno se oporavljajte nakon preobilnih obroka
Birajte lako svarljivu hranu kako biste umirili uznemiren stomak, savjetuje Valentine.
– To podrazumeva jednostavne namirnice poput banana, pirea od jabuka, supe, običnih krekera i pirinča, koje su siromašne vlaknima i daju stomaku i crijevima priliku da se odmore.
Redovna hidratacija, uz svakodnevno unošenje vode, takođe pomaže; ona preporučuje da se pridržavate prosečnih smernica kanadske zdravstvene službe – oko 11 čaša tečnosti dnevno za žene i 12 za muškarce. Uključivanje sočnog voća i povrća poput krastavaca, pomorandži i grožđa u svakodnevnu ishranu može dodatno pomoći u ispunjavanju tog cilja.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.