Međunarodni tim istraživača koji je vodio studiju došao je do zaključka da mediteranska ishrana usporava znake ubrzanog starenja mozga.
Skeniranje mozga nakon 18 mjeseci pokazalo je da se starost mozga učesnika čini skoro devet mjeseci mlađa od očekivanog u poređenju sa procjenama hronološke starosti njihovog mozga.
Ovo nije neuobičajeno, jer možda se ne osjećate starim koliko godina ste živjeli ili vam se tijelo čini da stari brže od vas – to je razlika između biološke i hronološke starosti.
U svakom slučaju, istraživanja pokazuju da je biološka starost vašeg tijela mnogo više od osjećaja: znaci biološkog starenja mogu se naći isprekidani duž vašeg DNK, urezani na krajevima vaših hromozoma, ili kao što ova studija sugeriše, u labavim vezama mozga.
Dok sve veći broj istraživanja otkriva da bi biološko starenje izazvano stresnim događajima moglo biti reverzibilno, ova nova studija pokazuje da poboljšanje vaše ishrane može biti jedna od najjednostavnijih opcija za poboljšanje stanja tijela, bez obzira na godine, piše Science alert.
U studiji, istraživači su snimili rad mozga 102 učesnika u kliničkom ispitivanju sprovedenom na jednom radnom mjestu u Izraelu. Skeniranje mozga je napravljeno jednom prije početka promjena u životnom stilu i ponovo nakon 18 mjeseci. Grupe su se hranile na tri načina- mediteranska ishrana sa mnogo orašastih plodova, ribe i piletine umjesto crvenog mesa, zatim mediteranska ishrana sa dodatakom zelenog čaja, a treća grupa je primjenjivala dijetu zasnovana na smjernicama za zdravu ishranu.
Istraživanjem je potvrđeno da mediteranska ishrana ima pozitivan efekat na pamćenje kod starijih ljudi.
– Naša studija naglašava važnost zdravog načina života, uključujući manju potrošnju prerađene hrane, slatkiša i pića, u održavanju zdravlja mozga – kaže glavni autor i neuronaučnik Gidon Levakov sa Univerziteta Ben-Gurion u Negevu u Izraelu, piše Politika.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.